Langsame Kochmethode Sous Video

Das Salente -Such -Sous -Video -Kochen bringt eine der fortschrittlichsten Kochmethoden professioneller Köche von Michelin -Stern -Restaurants mit - langsames Kochen der Zutaten in einem Wasserbad bei konstanten niedrigen Temperaturen. Dank dieser Methode verlieren die Zutaten Gewicht und erhalten ihre Säfte, Texturen, wichtigen Vitamine, Mineralien, Nährstoffe und Nährstoffe. Im Vergleich zu herkömmlichen Vorbereitungsmodi erhalten es typischer und besserer Geschmack, Aroma und Farbe als herkömmliche Zubereitung. Es ist ein sehr wichtiger Vorteil, dass das Essen ohne Fett und Öle nicht brennen, nicht kochen und gesund ist.

Es könnte nicht mehr einfacher sein

Schönheit liegt in Einfachheit. Das Salente -Such -Sous -Video überzeugt Sie, dass selbst die lange Kochzeit kürzer sein kann, als Sie vielleicht denken. Wählen Sie einfach die entsprechende Kombination aus Temperatur und Zeit aus den verschreibungspflichtigen Rezepten aus oder rollen Sie Ihre eigene Kombination Ihres Geschmacks aus und kochen Sie sie auf Knopfdruck. Sie müssen sich um nichts Sorgen machen - das Salnte Sous -Video -Kochen wird alles für Sie tun. Sie können Stunden mit Ihnen verbringen oder gerne schlafen.

Ruhige, leistungsstarke Power -Motor

Der hochwertige DC -Motor hilft dem Bad gleichmäßig auf die festgelegte Temperatur. Die Durchflussrate erreicht 20 Liter pro Minute, was doppelt so hoch ist wie die Konkurrenten. Ein weiterer Vorteil des DC -Motors des Salente -solchen -Sous -Videos ist der ruhige Betrieb, der kurz vor der Hörbarkeit steht.

Aus schlechtem Stahl aus hochwertigem Material

Die lange Lebensdauer von Salente -solchen Sous -Vide wird durch die Verwendung von hochwertigem SUS 304 Edelstahl garantiert, der an sich praktisch unbegrenzt ist. Die Hygiene ist sicher und verfügt über ein striktes LFGB -Zertifikat für einen sicheren Kontakt mit Lebensmitteln. Der SUS304 Edelstahl ist vollständig gewartet - freies Material - sehr leicht zu reinigen mit umweltfreundlichen Reinigungsmitteln, und in den meisten Fällen reicht warmes Wasser aus, um das Spülen zu spülen.

IPX -Wasserdichte Design

Sie können den Salente Sous -Videokocher ohne Probleme unter dem Fass waschen. Die IPX7 -Wasserwiderstandsbewertung garantiert seine Haltbarkeit nicht nur für das Kochen, sondern auch für das Waschen, was noch einfacher ist als Sie gedacht haben - waschen Sie es unter laufendem Wasser und lassen Sie es frei trocknen. Wie einfach!

Andere Funktionen:

- für 6-50 Liter Töpfe
- Maximale Fangbreite für Töpfe von 1-23 mm dick
- Integriertes digitales LED -Display mit hohem Kontrast
- Knopfloser Berührungssensorkontrolle mit hoher Haltbarkeit
- Temperatur- und Zeitanzeige auf Digitalanzeige
-Variabler Temperaturbereich 40-90 ° C in Schritten bei 0,1 ° C
- Optionale Zeit endet zwischen 5 Minuten und 100 Stunden in 1 Minute Schritten
- Thermostat platziert, um die Temperatur mit ± 0,3 ° C aufrechtzuerhalten
- optische Anzeige der verbleibenden Zeit mit 10 LEDs
- Ein solides Hinweis darauf, die Zieltemperatur zu erreichen
- Ein Ton, um das Kochen zu beenden
- kompatibel mit Töpfen aus Material- und Kunststoffbehältern für direkten Kontakt mit Lebensmitteln
- IPX7 wasserdichtes Design
- Overhead -freier Stahlpropeller, der einen stetigen Fluss und eine Temperatur eines Wasserbades garantiert
- Hochwertiger Edelstahl SUS304 mit hoher Haltbarkeit
- Weicher Gummischuh im Halter zum maximalen Schutz der Gefäßoberfläche
- Abnehmbare Edelstahlheizungsabdeckung zur einfachen Reinigung
- Temperatureinheiten (° C oder ° F)
- Wasserbadströmungsrate von 20 Litern pro Minute
- Die Oberflächenhöhe beträgt 6,6 cm
- Ernährungskabellänge: 1 m
- Überhitzungsschutz
- um den niedrigen Zustand des Wasserbades anzuzeigen
- Intelligente Selbst -Diagnostik mit einer Fehlermeldung auf der Anzeige
- LFGB -Lebensmittelsicherheitszertifikat
- Europäische Zertifikate LVD, EMC, ROHS
- Nennspannung): 220-240 V∿
- Nominale Frequenz): 50/60 Hz
- Nominale Eingangsleistung): 1100 w / 5 a
- Abmessungen: 83 × 83 × 380 mm
- Gewicht: 1,24 kg

Paketinhalt:

- Sous Video Cooking
- der Brauer
- Betriebshandbuch (EN/DE/CZ/SK/HU/RO/IT/SLO)